Caro(a) leitor(a) do Diário da Saúde Natural,

Talvez você já tenha escutado uma expressão antiga que é mais ou menos assim: uma gota de mel atrai mais moscas que um barril de vinagre.

Tenho certeza de que você não quer atrair moscas… até porque você não é um sapo, um pássaro e nem um peixe.

Mas isso não significa que você deva DESDENHAR do vinagre…

Existe mais de uma dúzia de tipos de vinagre, que podem ser MUITO bons para várias coisas – desde fazer seu piso de cerâmica brilhar até adicionar um sabor extra às suas saladas. 

Mas há um tipo especial de vinagre que fica acima dos demais…

Isso porque ele pode proporcionar uma série de benefícios à saúde, e inclusive REDUZIR seu risco de diabetes e PREVENIR a obesidade!

A magia natural do vinagre de maçã 

Como seu próprio nome sugere, ele é produzido a partir das maçãs. Depois, fungos (levedura) e bactérias são adicionados para iniciar a fermentação – ou seja, a quebra do açúcar.

O resultado disso? O ácido etanóico (ou acético), responsável pelo sabor e cheiro inconfundível do vinagre de maçã – e por muitas de suas propriedades medicinais.

Durante a fermentação, as leveduras, bactérias, pectina (fibra solúvel) e celulose (um tipo de carboidrato) formam uma massa (camada na superfície) turva e fibrosa chamada “mãe do vinagre”, ou madre.

Muitos vinagres de maçã preservam a “mãe” por seus possíveis benefícios à saúde, graças a seu alto teor de compostos anti-inflamatórios e antioxidantes – bem como quantidades de cálcio, potássio, magnésio e ferro.

Mas o papel medicinal do vinagre de maçã não é uma descoberta recente… 

Na verdade, seus poderes curativos são reconhecidos há MILHARES de anos, com os primeiros registros datando desde os antigos babilônios em 5000 A.C.

E hoje é reverenciado como um remédio caseiro popular que serve para tudo! De matar germes a aliviar a azia…

Mas as robustas propriedades antioxidantes e antimicrobianas do vinagre de maçã são MAIS do que apenas uma “receita de vó” para a saúde… elas são apoiadas por um crescente corpo de pesquisas.

Por exemplo, estudos descobriram que o vinagre de maçã pode:

  • Manter os níveis de glicose no sangue saudáveis (e de lipídios) – mantendo-os baixos mesmo após refeições com alto teor de carboidratos e muitas calorias.
  • Reduzir os níveis de açúcar no sangue após as refeições para pessoas com pré-diabetes e diabetes.
  • Fazer com que os alimentos permaneçam no estômago por mais tempo, resultando em menos fome, maior sensação de saciedade e menos picos de açúcar no sangue depois da alimentação. E como as pessoas se sentem mais cheias, comem menos calorias por dia – o que ajuda a PERDER os quilos extras e a MANTER um peso saudável.

Gente, o vinagre de maçã pode fazer MUITO para ajudar você a se manter em forma e saudável… e tudo o que é preciso para isso é apenas um copo (ou mesmo uma salada) por dia! 

A quantidade recomendada é de 2 colheres de chá de vinagre de maçã misturadas em 180 a 240 ml de água, ou combinadas com azeite de oliva para um saboroso molho de salada ou marinada para ESTIMULAR sua saúde.

O vinagre de maçã não apenas pode ajudar a controlar o açúcar no sangue após as refeições, acalmar a azia e prevenir doenças sérias…

Como pode ainda te dar um impulso de energia muito bem-vindo para o seu dia a dia!

Outra maneira de aumentar sua disposição naturalmente é tomar um suplemento natural rico em polifenóis.

Os polifenóis são compostos orgânicos antioxidantes presentes em nossa alimentação, principalmente em vegetais e frutas, bem como em suplementos alimentares.

Um suplemento alimentar 100% natural que sempre recomendo é o Vital 4K, que tem como principais nutrientes as fibras prebióticas e os polifenóis oriundos das frutas vermelhas e roxas.

Um corpo bem nutrido proporciona uma maior disposição para cumprir as tarefas diárias!

Se cuide!
Dr. Rafael Freitas